Engenheiro de Alimentos

Trabalhar como responsável técnico e no gerenciamento de toda a produção de uma fábrica de produtos alimentícios saudáveis.

FUNÇÃO:

• Definir em conjunto com o setor de vendas e de compras o planejamento de produção e estocagem da empresa;
• Gerenciar o PCP;
• Aperfeiçoar a capacidade de produção a partir da otimização da capacidade das instalações disponíveis e/ou possíveis investimentos.
• Definir e acompanhar a distribuição de tarefas e alocação das pessoas de acordo com a programação;
• Buscar continuamente melhorar os processos de produção, assegurando o cumprimento dos procedimentos e das normas de boas práticas de fabricação;
• Investigar e monitorar desvios, bem como adotar medidas preventivas e corretivas relacionadas à produção;
• Abrir, acompanhar e finalizar as ordens de produção, verificando-as e/ou corrigindo-as antes de encaminhá-las ao Controle da Qualidade e à Garantia da Qualidade;
• Criar e revisar Procedimentos Operacionais Padrão e Ordens de Produção;
• Planejar e realizar, junto à Garantia da Qualidade, treinamento inicial e contínuo adequado as necessidades do pessoal do setor de produção;
• Acompanhar juntamente com a Garantia da Qualidade, os processos de análises e ações acerca de reclamações e devoluções de produtos acabados;
• Qualificar equipamentos e validar processos em conjunto com a Garantia da Qualidade;
• Gerir as atividades da área de armazenamento e manipulação das matérias primas;
• Gerir as atividades da área da limpeza industrial;
• Participar da validação de novos fornecedores;
• Participar de reuniões de desenvolvimento;
• Fazer compras.

PRÉ REQUISITOS:
• Ensino Superior em Engenharia de Alimentos;
• Experiência anterior em Indústria;
• Conhecimento de normas de Boas Práticas de Fabricação;
• Nível avançado no pacote Office.

DADOS DA VAGA:
Salário: entre R$3000,00 e R$3400,00
Benefícios: VT + Cesta Básica
Regime de contratação: CLT;
Horário: 7h às 17h
Local: Jardim Canadá/Nova Lima

INTERESSADOS CADASTRAR CURRÍCULO EM:

https://jobs.recrutei.com.br/paola-salgado-gestao-de-carreira/vacancy/6986-engenheiro-de-alimentos

© 2021 Paola Salgado – Gestão de Carreira.